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Il valore delle Indicazioni Geografiche di G. Centoducati
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Il valore delle Indicazioni Geografiche di G. Centoducati

L’Italia è il Paese con il maggior numero di prodotti agroalimentari a denominazione di origine e a indicazione geografica riconosciuti dall’Unione europea: ben 824 in totale, di cui 300 prodotti DOP e IGP e 524 vini DO, prodotti che contribuiscono a rendere l’Italia un Paese unico al mondo. I prodotti ed i processi ben identificati,...

Cronaca di un successo “Lenticchia di Altamura IGP” è la lenticchia italiana più venduta di sempre di G. Centoducati
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Cronaca di un successo “Lenticchia di Altamura IGP” è la lenticchia italiana più venduta di sempre di G. Centoducati

Di strada, in pochissimo tempo, la nostra lenticchia più famosa ne ha fatta, soprattutto se si pensa che solo pochi anni fa era un prodotto da inserire quasi soltanto per le rotazioni colturali… Ottenuto il riconoscimento europeo di prodotto IGP soltanto a gennaio 2018, in meno di due anni la Lenticchia di Altamura ha visto...