L’aratura L’aratura è la lavorazione principale più convenzionale. Essa, da un punto di vista operativo, è eseguita ad una profondità di lavoro che si aggira mediamente tra i 30-40 cm, con velocità di avanzamento relativamente basse, solitamente inferiori ai 6-7 km/h. Essa ha diversi effetti positivi tra cui: ricostituire una certa struttura mediante l’aumento della...
Il “No Tillage”, o “zero tillage”, oppure “sod seeding”, detto anche “semina su sodo”, sono l’insieme delle tecniche che prevedono la semina diretta della coltura senza alcuna lavorazione preparatoria. Si usano seminatrici appositamente progettate, definite “da sodo” con cui si lavora e si semina solo nella zona interessata dal seme (solco di semina). Le macchine...
Il riutilizzo irriguo delle acque reflue urbane affinate fornisce rilevanti benefici, soprattutto in termini di sostenibilità ambientale delle produzioni frutticole, Oggi, dove la legislazione lo permette, il riuso di acque reflue urbane affinate a scopi irrigui su colture arboree da frutto è in forte espansione. Questi benefici sono riconducibili: ad un notevole risparmio nell’uso delle...
La tecnologia a PEF si basa sull’utilizzo d’impulsi elettrici ad alta tensione di breve durata che, se applicati a determinati livelli a tessuti biologici, ne causano la permeabilizzazione o elettroporazione cellulare. Per “elettroporazione” s’intende l’apertura di pori in corrispondenza delle membrane di cellule vegetali, animali o microbiche. Attualmente, gli impianti a PEF sono già utilizzati...
La ricerca nel settore degli impianti per l’estrazione dell’olio di oliva ha visto recentemente l’introduzione di tecnologie innovative quali l’impiego delle microonde e degli ultrasuoni per il condizionamento della pasta di olive, compiendo così un’importante evoluzione verso una nuova gestione dei tempi e degli spazi in frantoio. Una nuova concezione del processo di estrazione dell’olio...
Anticipazioni dei pagamenti diretti fino al 70% del valore dei titoli della domanda 2019
° Introduzione di importanti innovazioni in tema di avvicendamenti colturali. ° Introduzione dell’utilizzo del PREV-AM-PLUS.
La Pandemia da covid19 sta incidendo profondamente sulle nostre vite, modificando anche i nostri comportamenti di acquisto. Nelle settimane immediatamente successive al lockdown, i consumi di prodotti alimentari sono cresciuti notevolmente sia per i prodotti convenzionali che per quelli biologici. Secondo Nielsen[1]sono due i principali effetti della pandemia sui consumi alimentari italiani: Effetto “stock”: si...
Di strada, in pochissimo tempo, la nostra lenticchia più famosa ne ha fatta, soprattutto se si pensa che solo pochi anni fa era un prodotto da inserire quasi soltanto per le rotazioni colturali… Ottenuto il riconoscimento europeo di prodotto IGP soltanto a gennaio 2018, in meno di due anni la Lenticchia di Altamura ha visto...
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